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La tradizione e l'innovazione

La pasticceria e gelateria Peter Pan di voltolina nasce a Montegrotto Terme (Pd), negli anni novanta per tradizione e per una passione tramandata tra generazioni unendo l'amore e la passione per questo lavoro facendone un'attività affermata vera e proria.

Il nostro modello di impresa è prettamente a conduzione famigliare dove regna un comune denominatore la passione per il prorio lavoro

Nel primo punto vendita famoso principalmente per il suo gelato si trovano la tutte le specialità che ci contraddistinguono: alta qualità delle materie prime, innovazione e ricerca delle nuove tendenze per dare un prodotto sempre al massimo degli standard qualitativi.

Il nostro laboratorio di produzione poco distante, garantisce l'alta qualità dei nostri prodotti ed è anche la fucina da cui nascono le nostre specialità

da gennaio 2006 abbiamo aperto una nuova pasticceria Peter Pan a Torreglia sempre a padova nel mezzo dei collli uganei.

La nostra   pasticceria vuole rispettare le vecchie tradizioni, creando ogni prodotto a partire dalla semplice materia prima senza l'usilio di preparati ed anche i nostri metodi di lavorazione seguono procedimenti di vecchie usanze come ad esempio la preparazione della crema dello zabaione di certi tipi di biscotti alle brioches  e tortine tipiche del passato.

Alcune ricette sono state rivisitate e personalizzate per dare ai nostri prodotti un tocco di innovazione e personalizzazione senza però perdere lo spirito della ricetta originale.

 



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